Cuțitul bucătarului Enno.Această lamă de tăiat oferă proprietăți excelente de tăiere, cu un tăiș durabil, rezistență ridicată la coroziune și un echilibru perfect, asigurând o eficiență maximă. Fabricată din oțel special german de înaltă calitate 1.4116, tratată la gheață și ascuțită manual pe ambele laturi, lamă beneficiază de o duritate HRC 57, garantând o tăiere precisă și de lungă durată. Mânerul ergonomic din nuc fin sud-european, cu tang continuu și design modern cu două cuie, oferă o prindere confortabilă și sigură. Forma clasică curbată a lamei o face ideală pentru tăierea, cântărirea și tocarea unei varietăți largi de alimente, fiind un instrument versatil și esențial în orice bucătărie.