Cuțit Santoku Enno. Această lamă de tăiat este proiectată pentru a oferi performanțe de tăiere excelente, cu un tăiș durabil, rezistență ridicată la coroziune și un echilibru perfect, asigurând eficiență maximă în utilizare. Fabricată din oțel special de înaltă calitate 1.4116, tratată la gheață și ascuțită manual pe ambele laturi, lamă beneficiază de o duritate HRC 57, garantând o tăiere precisă și de lungă durată. Mânerul ergonomic din nuc fin sud-european, cu tang continuu și design modern cu două cuie, asigură o prindere confortabilă și sigură. Forma sa de lamă asiatică o face ideală pentru tăierea cărnii, peștelui și legumelor, fiind un instrument versatil, perfect pentru orice tip de preparat.